Дошаб это дар природы 

 

 

       Дошаб-сироп который приготавливается путем выжимки и выварки фруктов и ягод.

 Наиболее часто встречается дошаб тутовый гранатовый ошарак,виноградный,которые,богаты полезными витаминами и обладают лечебными свойствами. Например тутовый дошаб обладает противовоспалительным,отхаркиваюшими свойствами ,в народе его называют сиропом от кашля..

     В кулинарии дошаб используется по разному. Гранатовый применяют как приправу к салатам ,рыбе и мясным блюдам.Из виноградного дошаба приготавливают чурчхелу и применяют в кондитерских изделиях.Тутовый дошаб можно есть со сливочным маслом и добавить в яичницу